蜂蜜桃酥製作方法 果仁蜂蜜桃酥怎麼煮

1、主料：南瓜子(炒)30克、玉米油120克、蜂蜜70克、麪粉300克、小蘇打2克、泡打粉1克、清水5克。

2、稱取玉米油加入小盆中。

3、加入蜂蜜，攪拌均勻。

4、篩入麪粉和小蘇打、泡打粉，用刮刀攪拌均勻。

5、加入南瓜籽，南瓜籽事先炒一下。

6、加入清水後，將粉類揉成麪糰，麪糰較大，和了兩個麪糰。

7、26克一個小麪糰，揉成圓球后，按扁放入學廚的11寸烤盤中。

8、烤箱預熱上火180度，下火170度，預熱完成將烤盤放入，上火180度，下火170度，烤制17分鐘，取出晾涼即可食用。