新挖的竹筍怎麼儲存時間長 新挖的竹筍如何儲存時間長
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1、帶殼裝入保鮮袋,直接放入冰箱保鮮可保鮮3天左右。如果將完整的冬筍放入保鮮袋中將袋口紮好,此法可以保存更久甚至一個月以上。
2、把筍殼去了,然後清水煮熟後再泡在清水裏再放進冰箱可以保鮮15-20天左右。
3、把它直接做成酸筍,竹筍去殼煮熟放入密封的罐子裏再放入冰箱進行儲存可以放上將近1年。
4、將它直接做成筍乾,去殼煮熟用太陽或者碳烤然後進行烘乾,再放進冰箱可慢慢吃上1年。
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