不同材質的水杯可以一起泡茶嗎 不同材質的水杯適合喝什麼茶
1、【玻璃杯】:綠茶黃茶白茶,用口徑細長的玻璃杯上投或中投沖泡,是可以直接飲用。
2、【紫砂壺】:青茶還有烏龍茶,用紫砂壺沖泡比較好,肚大圓壺,沖泡之後充分舒展,適合葉型完整的茶,另外還要注意容量,一壺四杯,160-200毫升比較好,用玻璃或瓷的公道杯來盛茶湯,品茗還是內釉爲白,瓷杯爲好,看得見的乾淨和湯色,具體自己來自由選擇就好。
3、朱泥顆粒細膩,表面觸感光滑顏色非常靚麗,無論從保持香氣和烏龍的湯色上都比較相配。
4、用紫砂泡茶,講究一茶一壺,而茶的品類那麼多,實在難以做到,尤其是烏龍,鐵觀音,巖茶,臺灣烏龍,種類繁多,所以蓋碗就顯示出來它的優勢,因爲不容易串味。
5、從杯子的材質上說,綠茶適合具有光滑釉面的瓷質,比如白瓷,顏色釉,青花,鬥彩,天目油滴,青瓷等等,雖不光滑卻細膩釉面的瓷質,比如定瓷,玻璃等等,綠茶不適合紫砂,陶等有粗大氣孔,凹凸不平表面的材質,會吸收綠茶應當散發的香氣。也可以用綠茶養杯子,比如選一隻帶開片的天青汝瓷杯,只用來喝綠茶,漸漸開片中會浸出淡淡的青黃色,輕描淡寫的細膩。
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