茶咬盞是什麼意思 茶咬盞的解釋
1、茶咬盞就是咬盞,是宋代的鬥茶術語,是指當茶湯烹至沸騰的時候,茶沫在茶盞中轉動時,彷彿將盞底的兔毫紋一起帶動,而茶沫與茶器相凝卻不溢出,如同被茶盞咬住一般,故得此名。
2、咬盞是鬥茶的一部分。鬥茶的標準先看茶水的顏色,純白爲上。火候掌握不好,則會出現青白、灰白、差之則泛紅。然後看湯花,也就是茶湯泛起的泡沫。色澤也是以鮮白爲主,茶沫泛起早爲好,細膩,緊咬茶盞,久聚不散最佳。
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單方精油的使用方法
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