武夷巖茶大紅袍
武夷巖茶大紅袍是中國福建省武夷山脈附近產的一種名茶,屬於巖茶類。它的歷史可追溯到明朝,由於傳說大紅袍茶樹生長在絕壁上,只有手腳抓着繩索才能採摘,而且這種茶的品質十分優良,因此被譽爲武夷巖茶中的“人中之龍”。
大紅袍茶具有紅茶和綠茶的特點,香氣清高,滋味濃郁,不苦不澀,有甘、鮮、香、爽、滑、持久的特點。其採摘季節爲每年4、5月和10、11月,其中最好的一次採摘是在穀雨節前後,而最好的品質則是採摘於海拔800米以上的茶樹。
由於數量稀少,品質優良,大紅袍茶被列爲中國的國家珍稀茶。現在,大紅袍已成爲中國茶葉出口的一項重要產品,備受國內外消費者的喜愛。
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