芡實蛋糕是哪兒的特產 芡實蛋糕是西塘的特產對嗎
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1、千年古鎮西塘,魚米之鄉,所以特產繁多,芡實糕就是其中之一。芡實燒餅耐嚼,有一股桂花香,而花粉蜜芡實燒餅有一種非常獨特的香味,做工精緻,口感細膩,味道獨特。這種芡實餅多見於水鄉古鎮。
2、芡實,又名雞頭飯。明代傑出醫學家李時珍(公元1518-1593年)所著《書》《本草鋼目》,卷33,頁1902,【聞】甘、平、澀、無毒,【主治】溼痹、腰膝疼痛,補中溫,除暴疾,益正氣,強志,使耳目聰明,知性,耐老神。
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