菜乾飯的做法 菜乾飯怎麼做
經驗1.97W
1、蘑菇、蔥、蒜頭、包菜乾、五花肉、蘿蔔幹、包菜乾。
2、辣椒油可以用老乾媽代替。加入油,五花肉爆制金黃。爆到金黃既可,拿個碗裝起來,五花肉爆制過程中不可以加醬油,以免胡鍋。
3、將姜、蒜、蔥花頭 、放入剛纔剩下的五花肉油,翻炒焦黃既可。加入香菇,蘿蔔。蘿蔔和香菇炒出味道既可放入蔥花 ,可加點醬油。
4、加入米粒,加一湯匙的鹽,和半湯匙的雞精 , 炒至5分鐘。加入熱開水至米飯上,半節大母指的高度就差不多了,按精煮鍵,加入自家制作的辣椒油,菜乾飯就做好了。
標籤:乾飯
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