如何做奧爾良烤雞翅
奧爾良烤雞翅的製作方法如下:
材料:
- 雞翅膀:10個
- 麪粉:1/2杯
- 辣椒粉:1/2茶匙
- 鹽:1/2茶匙
- 黑胡椒粉:1/2茶匙
- 洋蔥粉:1/2茶匙
- 大蒜粉:1/2茶匙
- 香菜葉(切碎,用於裝飾):適量
- 油:適量(用於烤制)
步驟:
1. 將雞翅洗淨,用廚房紙巾擦乾水分。
2. 在一個大碗中,將麪粉、辣椒粉、鹽、黑胡椒粉、洋蔥粉和大蒜粉混合均勻,製成調味粉。
3. 將雞翅放入調味粉中,均勻地塗抹調味料,確保雞翅完全覆蓋。
4. 預熱烤箱至200攝氏度。
5. 在烤盤上鋪上錫紙,刷上一層薄油,然後將雞翅放在上面。
6. 將烤盤放入預熱好的烤箱中,烤約25-30分鐘,直到雞翅金黃酥脆。
7. 烤熟後,取出雞翅,灑上一些切碎的香菜葉作爲裝飾。
8. 烤好的奧爾良烤雞翅上桌享用。
溫馨提示:
- 可根據個人口味調整調味料的用量。
- 加入其他香料如迷迭香、孜然等,可以增添風味。
- 可搭配沙拉、蔬菜等食用。
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