毛肚冷藏還是冷凍保存 毛肚怎麼保存
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1、毛肚適合在零下3-5度冷藏保存,不可速凍,保質期30天,爲料確保最佳口感,最好在15天左右使用完。
2、以上產品若不是開袋後立即使用,應保留原袋子的原水,改刀後一起放在保鮮盒內加純淨水淹沒毛肚浸泡,使用時用水清洗即可裝盤。
3、食用方法:鮮毛肚涮燙10-15秒左右即可。
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