鮮花饃怎麼做 具體有什麼製作的步驟
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1、酵母用溫水攪拌化開,少許白砂糖用熱水化開後放涼,適量麪粉備用。
2、把酵母和白砂糖水都倒入麪粉中活成麪糰放一邊醒發。
3、把麪糰先擀成圓條型,然後在切成大小等大的劑子。
4、然後把劑子都擀成薄片後,疊在一起,另取一小塊面劑搓成兩頭尖的梭子狀。
5、五個劑子自下而上捲起來。
6、拿到在中間切一刀。
7、切口朝下,然後把花朵用手整理一下即可。放置一邊再醒發10分鐘。
8、鍋中放入適量水燒開把饅頭放入蒸12分鐘,關火再燜3分鐘即可。
標籤:鮮花
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