微波爐做烤翅做法 鮮嫩多汁烤翅用微波爐怎麼做
1、用料:美味鮮(生抽)70毫升、雞翅12個左右、料酒50毫升、白糖8克、大蒜5瓣左右、小蔥3根、姜粉3克、熟白芝麻一小丟丟,點綴用,可不備、黑胡椒粉3克、老抽3-5滴、蒸魚豉油15毫升。
2、順着雞翅的切口正反兩面各劃兩刀,打好刀花放冷水裏泡20分鐘後撈起,捏幹水分。使用壓蒜器把大蒜壓成蒜蓉,再把除小蔥外的所有調料都放進去,然後戴上手套,兩隻手一起用力的揉,擠,捏,把調料往刀口那裏按,讓其入味,按摩過程最少5分鐘。蓋上蓋子(使用的是無蓋的碗可以用保鮮膜封上),接着放冰箱冷藏至少2小時,中間記得要翻一次身哦,讓它們上下互換,均勻入味。
3、取一個比較平的大盤子,把雞翅反面朝上平鋪好,微波爐高火5分鐘,5分鐘後取出來,翻個面,再把剛纔碗裏的湯汁均勻的倒上去,繼續高火3分鐘。拿出來再翻一個面,微波高火1分鐘,拿出來翻回正面,繼續高火1分鐘,喜歡吃微焦的可以再烤一兩分鐘。烤好取出撒上白芝麻,撒上蔥花。
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縫包機怎麼穿線
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