秋天的茄子要蒸多久才能熟 秋天的茄子要蒸多長時間才能熟
經驗3.1W
1、秋季的茄子營養價值最好,一般蒸上十五六分鐘也就可以的。
2、做法也是非常簡單,首先我們把茄子洗淨,然後把它切成薄薄的小片,之後放在開水裏焯一下,接着撈出來瀝乾水,放在一個乾淨點的盤子裏,用大火燒開蒸上十多分鐘,等到茄子蒸到軟爛,就把它拿出來晾涼備用,最後把大蒜拍扁切成碎末,撒上些味精,鹽,雞精攪拌均勻,倒在茄子上也就行。
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