首烏百合粥的做法 首烏百合粥的做法簡單介紹
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1、材料:糙米100克,百合幹25克,何首烏20克,黃精20克,白果乾,10克,棗幹15克,蜂蜜30克。
2、何首烏、黃精均洗淨,放入紗布袋中包好;糙米洗淨,用冷水浸泡4小時,撈出瀝乾水分。
3、百合去皮,洗淨切瓣,焯水燙透,撈出瀝乾水分;白果去殼,切開,去掉果中白心;紅棗洗淨備用。
4、鍋中加入約1000毫升冷水,先將糙米放入,用旺火燒沸後放入百合、何首烏、黃精、白果、紅棗,然後改用小火慢煮成粥。
5、待粥涼以後加入蜂蜜調勻,即可盛起食用。
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