清炒蘆葦的做法 清炒蘆葦怎麼做
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1、食材:蘆葦的幼苗120克、薑末5克,蒜末10克,小米椒5克,生抽10克,白砂糖5克,芝麻油2克。
2、把蘆筍120克去根、薑末5克、蒜末15克,小米椒5克切末。
3、清水煮沸,倒入蘆筍,焯水2分鐘。
4、倒入蒜末、薑末、白砂糖5克、生抽10克。芝麻油2克、鹽1克攪拌均勻。
5、放上蘆筍,淋上調料,倒上小米椒。
6、鍋中放入食用油10ml,燒滾油,澆上蘆筍即可。至此,蘆葦做成的菜就可以吃了。
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