胰腺癌的飲食

胰腺癌的患者，藥物治療是離不開的，飲食上也要注意，胰腺癌的飲食是怎麼樣的，要怎麼預防胰腺癌，相信很多人都想知道。接下來筆者就和大家分享胰腺癌的飲食。

方法/步驟

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首先多吃清淡易消化、低脂肪飲食，少吃多餐，如稀藕粉、米湯、西紅柿湯、蛋湯、去渣綠豆湯、菜汁、稀麪湯、豬肝湯、豆漿。 　

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其次多吃增強免疫、抗胰腺癌作用食物，如甲魚、龜、鱘、鯊魚、鮐魚、鰣魚、蛇、山藥、菜豆、香菇、大棗。 　　

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最後多吃抗感染食物：鯇魚、刀魚、鱉、野鴨肉、水蛇、綠豆芽、橄欖、烏梅、綠豆、赤豆、苦瓜。 　　五、多吃穀類（大米、麪粉）及瘦豬肉、雞、魚、蝦、蛋和豆製品、蔬菜、水果等。

注意事項

胰腺癌的飲食，除了知道吃什麼，也要知道不能吃什麼，忌暴飲暴食、飲食過飽，蛋白質、糖也要適當控制。忌菸、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物，如蔥、蒜、姜、花椒、辣椒等。忌黴變、油煎炒炸、煙燻、醃製食物，如鹹魚、醃菜、核桃、花生、葵花子、芝麻、油炸食物、油酥點心、奶油、雪糕等。