新西蘭自駕遊吃什麼 新西蘭美食篇自駕遊

1、毛利窯烤：窯烤是毛利人傳統飲食文化裏，使用了2000多年的特色烹調方式。毛利文化作爲新西蘭文化中也是重要的一部分，嚐嚐窯烤大餐能夠體驗毛利族多彩的民族文化和濃郁的異域魅力。將圓石放在坑內生活加熱後，把新鮮的豬肉、羊肉、土豆等食材用樹葉密封包裹其中，放置於滾燙的石頭上慢蒸煨熟後取出。出爐後的美食不僅保留了食物最純正的美味和香氣，鮮嫩可口，還帶有迷人的煙燻香味。

2、銀魚蛋餅：銀魚是新西蘭最美味的海鮮珍饈之一，將銀魚攪拌進金黃色的蛋液中，在熱鍋上煎製出香脆金黃的蛋餅，最後撒上鹽、胡椒和檸檬汁調味。咬上一口，蛋餅外脆裏嫩，雞蛋的香氣融合了銀魚的鮮美，帶上檸檬汁清香的微酸，滿滿一口海洋的味道。

3、Paclova：這是一款新西蘭最有特色的景點甜點，外酥裏軟的麪皮覆蓋着滿滿的忌廉、草莓、藍莓、奇異果等新鮮時令水果，咬一口，外皮鬆脆入口即化，內裏是綿軟香甜的蛋糕，香甜的味道充斥着舌尖，這道菜在是新西蘭人慶典和派對屬於必不可少的食物。

4、新西蘭肉派：肉派是新西蘭當地常見的食物，從最普通的街角小店，到名牌咖啡屋和餐廳，都能在菜單裏看到肉派的一席之地。作爲歷史上曾經的英國殖民地，新西蘭人喜愛的肉派其實來源於英格蘭。最常見也最受歡迎的通常是傳統的肉餡、肉餡加奶酪，例如芝士牛肉派、培根雞蛋派。所以當你來到新西蘭，一定要嘗上一塊淋滿濃郁醬汁的肉派，你就知道新西蘭人爲什麼這麼愛它了。

5、澳新軍團餅乾：在一戰時期由遠海運輸分發給出征海外的軍人們。這種餅乾由燕麥片、糖漿、可可豆和黃油等材料製作而成，咬一口香甜可口嘎嘣脆。通常在4月的新西蘭國慶期間，這種餅乾就會出現在當地人的餐桌上。

6、太妃蜂蜜糖豆冰淇淋：太妃糖口味的蜂蜜小球，與冰淇淋融合而成的香甜冰涼口味深受新西蘭人的喜愛。炎炎夏日，舀上一勺Hokey Pokey冰淇淋，口中的蜂蜜秋和冰淇淋在舌尖上慢慢融化，順滑冰爽和甜蜜的口感讓你一解酷熱，爲之振奮。