東北紅皮花生怎麼吃 紅皮花生的吃法和功效
1、水煮,能減少過量的脂肪攝入,有助控制人一天總能量攝入。
2、花生易受到黃麴黴素污染,黃麴黴素屬於強致癌物,其耐高溫但可溶於水,油炸未必能去掉黃麴黴素存在的隱患,但水煮相對會更加安全一些。
3、也可以直接帶花生衣一起吃,烘乾後將花生衣剝下碾碎,泡水喝,要經常喝就能見效。
4、花生衣能減輕出血,縮短凝血時間,促進骨髓造血機能,增加血小板的含量,改善血小板的質量。
5、西醫中,狹義的補血指增加紅細胞、血紅蛋白,但從廣義的補血概念來說,增加血小板也是補血,而中醫認爲脾統血,花生紅衣能夠補脾胃之氣,所以中醫認爲花生衣可以補血。
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