上湯豆苗的做法 上湯豆苗怎麼做好吃

1、準備食材香菇20g、火腿50g、豌豆苗300g、水200ml、鹽5g、大蒜15g、油20g，火腿切丁待用，大蒜切末，摘洗豆苗，香菇切丁。

2、熱鍋放適量的油，放入大蒜爆香，接着放火腿翻炒，炒香後盛出備用。

3、鍋裏放適量的水，放入香菇煮開，接着把豌豆苗下鍋，煮開後放火腿即可。