姜怎麼存放時間長 3個小方法保存新鮮不發芽

1、泡鹽水，這個方法還是比較簡單的，準備一個小碗裏面加入一些清水再加入一點鹽，鹽的話不用放太多一小勺就可以了，姜比較多就多放一些水，但是要注意水的位置一定是要淹沒放入的生薑的，放在鹽水裏面大概30分鐘這樣就可以了，等30分鐘到了以後就撈出來晾乾，大概晾1個小時就可以了，再把它裝到保鮮袋裏麪包裹起來，這種方法大概可以保存15天哦，要是放冰箱的話可以存放1-2個月。

2、切面。如果我們使用生薑時一次不會使用太多的話，剩下的生薑就會容易流失水分變得乾癟，所以我們可以用家裏經常吃的蘋果來解決，只需要留一小塊蘋果就可以，把一小塊蘋果跟剩下的生薑用保鮮膜包裹起來，這種方法可以放三天，可以看待再拿出來使用時生薑的水分沒有流失一點都不幹癟呢。

3、草木灰。說道草木灰這個方法只能適合農村的人，家裏做飯用的還是木柴，草木灰就是木柴燒完後的灰土，草木灰經過了高溫自然也就沒有細菌，所以可以把生薑埋在草木灰裏可以保存的很好，還可以將生薑放入米缸裏，這樣生薑也不容易變壞變質，這些都是日常保存生薑小方法簡單實用。