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佐料保存的方法是什麼呢 如何保存佐料

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佐料保存的方法是什麼呢 如何保存佐料

1、當我們在保存一些幹佐料,比如花椒香葉,桂皮等調料的時候,最好是準備一個透明的玻璃罐子,將它們放在玻璃罐子裏面,進行密封儲存。同時也要注意的是,不要將它們放於陽光可以直射的地方,放於陰涼乾燥處是最好的。

2、當我們儲存一些比如醬油,醋,料酒等液態調料的時候,最好的辦法也是將它們用密封的容器裝好。然後將它們放置於遠離火和陽光的地方。這樣的做法可以避免液態調料中油脂的酸化。

3、如果我們平時使用的蔥薑蒜等調料,並沒有在當天使用完的話,那麼我們最好將它們用保鮮膜封存起來,然後再將它們放入冰箱中冷藏。

標籤:佐料 保存