核桃花生露的做法
核桃花生露是一道常見的甜品,下面是一種簡單的做法:
所需材料:
- 核桃仁:適量
- 花生:適量
- 雞蛋:1個
- 牛奶:適量
- 冰糖或白糖:適量
步驟:
1. 將核桃仁和花生分別用清水浸泡30分鐘至1小時,然後瀝乾備用。
2. 取一個鍋,加入適量水,將浸泡過的花生放入鍋中煮沸,煮至花生熟軟,當然你可以用電飯煲來煮沸,比較方便。
3. 將煮熟的花生用勺撈出放入攪拌機中,加入適量牛奶,攪拌成花生漿。
4. 再取一個鍋,加入適量牛奶,加熱至溫熱狀態。
5. 把雞蛋打入碗中,打散成蛋液,然後加入溫熱的牛奶中,攪拌均勻。
6. 將蛋液和牛奶倒入攪拌好的花生漿中,攪拌均勻。
7. 將攪拌好的花生露倒入鍋中,加入適量冰糖或白糖,根據個人口味加糖,再加熱一會兒。
8. 最後加入核桃仁,煮一會兒,等到核桃仁變軟即可。
9. 關火,將核桃花生露倒入碗中,待稍涼後即可食用。
以上就是核桃花生露的簡單做法,希望對你有幫助!
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