醪糟銀耳湯的做法大全

醪糟銀耳湯是一道非常營養且美味的湯品。下面是醪糟銀耳湯的做法：

材料：
- 銀耳：50克
- 紅棗：10顆
- 枸杞：適量
- 醪糟：適量
- 冰糖：適量
- 水：適量

做法：
1. 將銀耳用清水泡軟，然後撕成小塊備用。
2. 紅棗用清水洗淨，去核備用。
3. 準備一個煲湯的鍋，加入適量的水，燒開。
4. 燒開後，將泡軟的銀耳放入鍋中，用中小火煮10分鐘。
5. 煮好的銀耳變得透明後，加入洗淨的紅棗和枸杞。
6. 繼續用中小火煮約15分鐘，直到紅棗變軟，銀耳浸透了紅棗的味道。
7. 最後，加入適量的醪糟和冰糖，繼續煮5分鐘，直到冰糖完全溶解。
8. 關火，蓋上鍋蓋靜置片刻，讓味道更加融合。

醪糟銀耳湯做好後可以盛入碗中食用，可以熱吃也可以冷藏後食用。醪糟銀耳湯不僅口感豐富，甜而不膩，還有美容養顏的功效。