做雪花酥要準備哪些食材 做雪花酥要準備什麼食材
經驗2W
1、做雪花酥需要的材料有:黃油、花生、餅乾、棉花糖、蔓越莓幹、杏仁等。
2、雪花酥是口感鬆脆酥軟的甜點。製作時需要將花生、餅乾、杏仁、蔓越莓幹切碎後混合,與加熱融化的棉花糖和黃油混合後晾涼即成。
3、製作雪花酥的注意事項:原料的質量決定了口感的高低,上述每一樣原料,都可以從網上買到。原料的品質會直接影響雪花酥的口感。原料的顆粒大小同樣是重要的,不可圖方便直接放入,這樣會導致口感的極度下降。加熱攪拌是費力的工序,需要戴上一次性手套充分揉搓均勻。
標籤:雪花
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