怎麼看肉燉熟了 如何看肉燉熟了
經驗2.45W
1、我們以兩釐米見方的豬肉塊舉例,加熱十分鐘左右這個肉就已經熟了,如果不放心的話,我們可以拿刀從中間最厚的地方切開,如果瘦肉顏色完全變白它肯定就已經熟了,但是如果想要達到紅燒肉那樣比較酥爛的口感,豬肉至少要加熱一個小時左右。
2、肉類裏面含有較多的寄生蟲,沒有經過高溫烹飪將寄生蟲殺死會進入到人體,增加細菌感染的風險,出現拉肚子的情況,煮肉時最好煮熟後再吃
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