什麼時間採摘茶油種子最好 什麼時候採摘茶油種子最好

1、茶油種子成熟期一般在10—11月上旬，應根據茶果不同的品種按照先熟先採，後熟後採，隨熟隨採的原則進行採收。同一品種的成熟茶果，應在近7天內採完。

2、採回的茶果應在室內堆漚6—7天。然後趁晴天攤開翻曬，晾曬3—4天后，茶果自然開裂，將未分離的果籽人工剝離，然後過篩揚淨，斷續曬12天，使澱粉和可溶性糖等有機物充分轉化爲油脂。