海蔘發黴了怎麼處理 海蔘發黴瞭如何處理
經驗1.9W
1、海蔘發黴了,先放在太陽下暴曬一會兒,再看看發黴處情況,如果黴的很厲害還是建議不要食用了,或者是拿一隻泡發一下試試看看味道有沒有變。
2、海蔘因爲常年在鹹水中,正常情況下,表面會出現一層白膜,那並不是發黴了,而是部分結晶物質,如果是真的發黴了,應該會有一層淡綠色甚至黑色斑點出現。
3、海蔘是需要乾燥的環境的,否則很容易受潮發黴,在完全把海蔘曬乾以後,不要敞開放在室外,應該把海蔘密封起來。
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