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什麼季節的茶好喝好放 哪個季節的茶好喝好放

什麼季節的茶好喝好放 哪個季節的茶好喝好放

1、茶葉中的春茶、秋茶爲佳,春茶的採摘時間是每年的3月中旬至5月上旬,進入春天后,休眠了整整一冬的茶樹開始萌發新芽,而此時採製的春茶,鮮爽甘醇,內質厚實,飽滿;秋茶一般採摘時間爲9月上旬至10月下旬;秋茶口味溫和,香氣較高,且平和內斂。

2、夏茶的採摘時間分5月中旬至6月下旬以及7月上旬至8月中旬兩個時段。有句話叫“春茶香,夏茶苦”,外形上往往條索鬆散,茶葉輕飄蓬鬆,條梗瘦長,葉脈較粗。口感上,因爲水量充沛、營養元素較少、含咖啡因較多,所以香氣不如春茶濃烈,更爲苦澀清口。

3、冬茶的採摘時間爲10月下旬至11月下旬。“秋收冬藏”,進入冬季的茶樹停止生長,葉片淡綠,泡出的茶湯香氣雅緻細膩,苦澀感更低,但冬季茶一般不採。

標籤:好放 好喝