曬紅茶怎麼泡 曬青紅茶如何泡

1、沖泡前準備好所需茶具：隨手泡、中號蓋碗、公道杯（兩個）、潔淨的品茗杯、電子秤、茶巾。

2、備水：因沖泡紅茶的水溫很有講究，所以水燒開後倒入部分沸水於公道杯備用，同時隨手泡靜置片刻有利於將水壺裏的水溫控制在80-85攝氏度。

3、稱茶：準確使用電子秤，取茶5克，將幹茶放入茶荷。

4、溫杯潔具：將適量沸水衝入蓋碗，停留片刻，出水於公道杯，再次沖洗品茗杯。這一環節，目的一是除去蓋碗內的冷氣和提升品茗杯的杯身溫度，目的二是再次清潔茶具。

5、投茶：用茶刮將茶荷中的茶投入除卻冷氣的中號蓋碗中。

6、洗茶：將備用公道杯內的溫水注入蓋碗，即入即出。

7、沖泡：水溫控制在80-85。