果酒過期了有什麼用途 果酒過期了還能幹什麼
1、去腥蝦仁等海鮮食材,烹煮前用帶有果酒浸泡可去腥,並增加甜味與香味。
2、放過期的果酒拿來泡澡,可加速身體的新陳代謝;以半缸浴缸的水加半瓶至1瓶的果酒,建議若再加入些葡萄皮效果會更好。1盆熱水加1/3瓶果酒泡腳可加速腳部血液循環。
3、過期果酒可以居家清潔去漬:果酒內含酒精,有去漬功能,不能喝的果酒,可以拿來擦深色的木地板、木桌椅,可讓木頭顏色越擦越亮,另外也可拿來擦玻璃,讓玻璃更亮。
4、軟化肉質。果酒內含有單寧,可軟化脂肪,在烹調豬、牛等肉前,先用些果酒醃漬,去肉類本身騷味。建議果酒浸泡時不要加入調味料,僅先用果酒醃漬,纔不會讓肉質變硬。
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