餐具用什麼材質的好 餐具材質問呢選擇

1、玻璃。古往今來，玻璃這種材質總是被大量用來做水杯、餐具等器皿，那是因爲它具有硬度高、耐磨、化學性質穩定等特點。但是一般的玻璃餐具在遭受外部過大壓力時還是很容易碎掉的，所以最好是選擇鋼化玻璃材質的，它相比普通玻璃更加耐高溫，這樣大家就可以放進微波爐使用，安全又便利。

2、陶瓷。陶瓷餐具的材質可以說是市場上最好的材質，不過即使在陶瓷餐具，也會有一些需要注意的事項。我們在購買的時候，除了要選擇好材質外，還有注意釉色，不要選擇內部過於鮮豔的顏色，顏料容易跟我們的身體帶來一定的傷害，這點需要注意。陶瓷類型中的餐具中，選擇無鉛釉是最佳的，這也是陶瓷餐具中不錯的一款。

3、不鏽鋼。不鏽鋼材質的餐具一般是由鐵鉻合金再摻入一些其他微量元素而製成的，最大的優點就是耐摔耐磨，但正是由於它特殊的材質，所以在使用時一定要注意不要長時間用來盛放鹽、醬油、醋等調味品，因爲放的時間一久可能會發生化學反應從而產生一些有害物質。