砂鍋熬藥糊了怎麼清洗 教你個小妙招

1、砂鍋熬藥糊了可以用鋼絲球來刷洗鍋底，但不能太用力並且要儘量避開沒有糊的地方。或者用水將糊了的東西煮散，或是乾燒砂鍋，讓它更易被剷起來，也可以用白醋兌水浸泡鍋底。

2、中草藥熬糊了，特別是碳化後，其藥性會發生變化，有的還會產生對身體有害的物質。如果繼續服用，不僅達不到應有的治療效果，有時甚至會適得其反。比如，荊芥有解表、散風、透疹等作用，熬得太久其有效成分就會揮發掉，如果熬糊了變成荊芥炭，就失去了解表作用。