生活中常見的素菜都是怎麼分類的 生活中常見的素菜分類情況
1、根菜類指所有以植物學根或其變態器官爲食用產品的一類蔬菜。
(1)肉質直根類蔬菜:由直根膨大成爲產品器官,蘿蔔、胡蘿蔔、根用芥菜、根甜菜等。
(2)塊根類蔬菜:由側根或不定根膨大成塊狀作爲產品器官,豆薯、紅薯、葛等。
2、莖菜類指以植物學莖或其變態器官爲食用產品的一類蔬菜。
(1)地下莖類蔬菜:塊莖類(馬鈴薯、山藥)、根莖類(藕、姜)、球莖類(荸薺、芋頭)。
(2)地上莖類蔬菜:肉質莖(茭白、萵筍、莖用芥菜、苤藍)和嫩莖(蘆筍、竹筍)。
3、普通葉菜類:以葉叢爲食用產品,青菜、芥菜、菠菜、芹菜、莧菜、小葉茼蒿、黃芽白秧子等。
4、結球葉菜類:以葉球爲食用產品,包菜、大白菜、結球生菜等。
5、香辛葉菜類:以具有香辛風味的植物學葉爲食用產品,大蔥、韭菜、香菜、茴香等。
6、鱗莖菜類:以由葉肥大形成的鱗莖爲食用產品,洋蔥、大蒜等。
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花生如何存放能保質更久
花生的保存要避免潮溼和受潮,因爲潮溼的環境容易導致黴菌和細菌滋生。以下是幾種花生保鮮的方法:1.放在乾燥通風的地方:將花生放在乾燥通風的地方,避免陽光直射和潮溼的環境,可以減少花生變質的可能。2.真空密封禁氧保存:將花生裝在真空塑料袋中,使空氣被抽走,從而防止...
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蘋果要放冰箱保存嗎
一般情況下,蘋果不需要放在冰箱中保存。實際上,蘋果在冷藏過程中會變軟並且喪失其口感和營養價值,而且容易吸收冰箱中的異味。最好的保存方式是放在室溫下,並避免直接陽光照射。如果需要長時間保存,可以將蘋果放在陰涼乾燥的地方,如儲藏室或衣櫃的抽屜中,但注意不要將...
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蠶絲被可以用全自動洗衣機洗嗎
一般來說,蠶絲被最好手洗或者乾洗。如果要用洗衣機清洗,最好選擇手動模式、輕柔模式或者絲綢專用模式,並且使用專門的絲綢洗滌劑,水溫要控制在30℃以下,避免蠶絲被受到損害。建議不要使用漂白劑和柔順劑。...
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花瓶裏放什麼延長花期
1.清水:每天更換清水可延長花期,同時避免細菌滋生。2.糖水:在清水中加入少量白糖,可爲花提供營養並保持水分。3.蘋果醋:每升清水中加入適量蘋果醋,可調節水的酸鹼度,延長花期。4.吸氧管:在花瓶內插入吸氧管,可使花得到充足的氧氣,延長花期。5.貼士劑:市面上有許多專門的花...