朱泥壺如何保養 朱泥壺的保養方法
1、朱泥紫砂壺的開壺:新的硃砂壺在開始使用前必須先經過一番洗刷,而且最好是能用弱酸性溶液加熱洗滌。無論硃砂泥泥料的pH值應該是弱鹼性,儘管經過高溫燒成,但還是會有許多陽離子殘存。有許多行家曾經說,新砂壺泡出來的茶有點澀膩味,要泡過一段時問纔沒有,這裏面真正的原因就在於沒有經過合理科學的洗滌。
2、用沸水泡茶:用朱泥紫砂壺泡茶時,多用茶水澆衝壺身是養壺的關鍵,因泡茶是用燒開的水,所以整個砂壺處在相應的熱漲狀態,此時氣孔就比較大,多衝洗就會增加壺體的光潔,泛出水色使砂壺越來越好看。
不過冬天用朱泥紫砂壺泡茶時,需要非常注意:由於泡茶要用沸水,在天氣寒冷季節時則要注意壺體本身溫度低,如果用沸水衝下去會使砂壺因冷熱急變而開裂。爲此冬天先要用溫水把紫砂壺預熱一下再行泡茶。這種現象在一般泥料砂壺上是不可能發生的,其原因是硃砂泥密度、結晶度高的緣故。這是使用硃砂泥壺所必須掌握的一個物理現象。另外,由於硃砂壺表面光潔,使用時要注意避免滑落;再則,硃砂壺清脆、胎薄而易破損,使用時要輕拿輕放。
3、忌用硬工具擦洗:泡茶完畢後的硃砂泥壺,必須用清水洗淨再擦乾存放。壺體周身要避免用硬的工具擦,否則會破壞表面釉層而露黑,因爲表面在燒成時是氣化焰,裏層是還原焰,還原焰是呈棕黑色。鮮豔美觀的硃砂壺露出一塊黑胎肯定會令人遺憾,所以用砂紙之類的東西來打磨硃砂壺就更不應該了。而一旦表層破壞後就再也無法彌補,只能望壺嘆息。一把用了幾十年乃至幾百年的硃砂壺底部磨損變黑也就是這個原因,有的連壺身上也會久擦而露黑,所以在使用一把新的硃砂壺時務必注意以上幾點。
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