武侯祠附近美食有哪些 酸辣豆花是其中經典
成都武侯祠,是一個重點文物保護單位,深受很多遊客的喜愛,在這裏能體驗到三國文化。武侯祠附近有很多的美食,都是當地比較有名的,你知道有哪些嗎?
去四川旅遊,美食是一定要吃的,四川成都的美食,可以說是非常的聞名了。武侯祠位於成都市武侯區,也叫做漢昭烈廟,是受到保護的文物單位。到武侯祠參觀完畢之後,可以吃到哪些美食呢?下面就一起來盤點一下。
火鍋
來到四川,火鍋是必須要品嚐的美食之一,這邊的火鍋和其他地方的不一樣,有着獨特的川味。不愛吃辣的要注意,提前跟店家說好,不要辣椒或者少放辣椒,不過即使是少放辣椒,吃不了辣的話,還是會覺得很辣的。
夫妻肺片
夫妻肺片源自三國時期,秉承了三國文化的精髓,是成都地區有名的風味名菜。據說當時只是一個小攤,擺攤的是一對夫婦,因製作的涼拌肺片精細講究,麻辣鮮香,風味獨特,顏色發亮,生意很紅火,後來就出名了。
擔擔麪
成都的小吃和美食是很有名的,擔擔麪就是其中有名的小吃之一。喜歡吃麪食的話,要嘗一下擔擔麪,看看與其他的麪食有什麼不同之處。在老一輩的人記憶力,從前小販們總是挑着擔子滿街叫賣,大街小巷都有售賣聲,歷史悠久。
酸辣豆花
是有名的地方小吃,屬於豆花的一個品種,製作方法很精細。豆花選擇的是上等的黃豆,用井水浸泡過後研磨,所以酸辣豆花口感很好,吃起來非常的鮮嫩,別有一番風味。很多遊客過來一趟,會專門去品嚐酸辣豆花,滿足一下味蕾。
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