邯鄲有什麼好吃的 邯鄲有哪些好吃的
1、老槐樹燒餅,老槐樹燒餅是河北邯鄲漢族特色小吃。這燒餅看來與平常的相仿:圓形,表面撒滿芝麻。但吃口大不相同,因餅中和入花椒鹽和較多數量的香油,所以吃起來入口鹹香、色澤金黃、外脆裏嫩。
2、邯鄲郭八火燒,邯鄲郭八火燒由店主郭致忠(乳名郭八)創制。以麪粉、食油、調味品等加工而成。層多且薄(均爲25~30層),金黃油亮,焦香可口。
3、二毛燒雞,二毛燒雞原名珍積成燒雞,是河北省邯鄲市的漢族傳統名菜,中華老字號之一,屬於冀菜系。此菜被載入國家級史冊《辭海》“八大地方風味美食”大名“二五八”之首,邯鄲十大名小吃。是大名縣傳統的名貴食品,長期以來遠近聞名,享有盛譽。
4、驢肉捲餅,驢肉捲餅是河北武安經典的漢族傳統名吃。武安自古就有吃驢肉的傳統,驢肉色紅,肉質鮮嫩,柔軟細膩,含脂肪少,現在通樂村的驢肉最多。
5、拽面,拽面是一道傳統的特色麪食小吃。流行於冀南豫北一帶,以武安、安陽拽面最爲有名。
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