天天去旅遊注意什麼飲食 天天去旅遊注意哪些飲食
1、在準備飲料時,需要備齊兩種類型的產品。一類是能夠快速補水的飲料,一類則是能夠提供營養和能量的飲料。
2、人們最常用的補水飲料是純淨水或礦泉水,覺得它們健康而低熱量。日常來說這個話沒有錯。但在大量出汗的時候,人體不僅損失水分,還會損失多種礦物質,如果能從飲料中進行補充,能更好地預防中暑。
3、所以,車上可以考慮帶一些無甜味的茶飲料,以及含有少量糖分的低糖飲料。它們的解渴效果往往比純水更好。同時,出汗高溫天氣下也可以準備部分電解質飲料,也就是含有一些鉀、鈉、鈣、鎂元素和B族維生素的低糖運動飲料。
4、充氣碳酸飲料呢,雖然因爲氣體從腸胃帶走少量熱量而令人暫時感覺爽快,但並不含有人體排汗後需要補充的幾種重點電解質,對健康沒有什麼幫助。對胃病患者來說,還可能引起胃脹和食管胃酸返流,不是駕車外出時的最佳選擇。
5、同時,在長途駕駛時,往往不能及時用餐,也常常因爲堵車等緣故被耽誤在路上而吃不上飯。駕駛員在未停車時不便吃固體食物,而低血糖時人的注意集中能力下降,情緒也會更爲急躁,容易發生路怒。如果車上帶有含能量、有一定營養價值的飲料,比固體食物便於司機在駕車時取用,能方便地維持血糖問題,保持體能,預防過度飢餓,避免因爲血糖降低、情緒暴躁而影響駕車安全性。
6、在路上,可以提供能量和營養的飲料有滅菌裝牛奶、滅菌裝豆漿、殺菌酸奶、核桃乳、杏仁露、乳飲料、咖啡奶之類。它們含有蛋白質、脂肪和糖分,既能解渴又能解餓,比碳酸飲料更有飽腹感,能緩和飢餓時的心慌感覺。其中按單位能量計算,豆漿的飽腹感最強,牛奶次之。平日雖然不建議喝含糖飲料,但應急的時候還是可以用的。
7、女士不可以因爲害怕沒地方上衛生間而忍渴不飲。在沒有衛生間的野外,可以準備一件邊緣充氣的大雨衣,或兩把大雨傘,在草地裏“自制”一個微型衛生間。特別是帶着孩子出行的時候,隨處停車方便比較危險。很多網店有車載的塑料方便便器,不妨備幾個。
8、如果是寒冷冬季,出門時可以在車上帶一兩個大保溫壺,也要帶幾個杯子和餐盒,在服務區下來灌滿熱水,就能保證可以在路上喝到熱水熱茶。其實,即便是天氣不冷時,帶些熱水也很好,因爲可以用熱水沖泡食品啊。
9、固體食品攜帶要點
10、路上必須帶有充飢的固體食物。其中包括幾個類別:洗乾淨的水果。它們既能爽口,又能解渴,還能在一定程度上彌補出門吃不上太多蔬菜的損失,供應維生素C和鉀元素。水果的水分在體內停留時間比白水長,特別是糖分不濃而且不易壓爛的水果,如蘋果、梨、脆桃、小番茄、火龍果之類,攜帶也比較方便。
11、水果乾和堅果仁。它們攜帶方便,乾貨多,熱量高,配合在一起時,既香甜可口,又能帶來良好的飽腹感,能較長時間幫助維持血糖穩定。比如大棗與腰果,葡萄乾和核桃,簡直是絕配美味的旅途零食。
12、罐頭八寶粥、麪包、方便麪等傳統旅途主食品。幹煎餅、芝麻燒餅和其他水分較少、保質期超過24小時的小吃食品也可以攜帶。近年來,方便麪已經有了很多高檔品種,其中菜的量增加了,風味也比較多,在旅途中能夠換換口味。爲了避免攝入過多鈉鹽和油脂,可以考慮把方便麪掰成一半,湯料也放一半,多放水,當湯麪用。出門時喝到熱湯麪,配合其他主食品,感覺還是很好的。
13、焙烤雜糧粉、奶粉、即食燕麥片、膨化早餐穀物等方便食品。這些食品只需熱水調製就可以喝了,營養價值也比較高,比頓頓啃麪包吃方便麪更有利健康。早餐穀物產品甚至可以直接放在嘴裏嚼,喝點牛奶、豆漿來配合就可以了,非常方便。
14、滷蛋、牛肉乾等蛋白質食品。按同樣熱量來考慮,這些高蛋白食品的飽腹能力非常強,絕非麪包、能量棒之類能比。即便在車上,每餐都要有至少一種高蛋白質食物,比如牛奶豆漿、蛋和肉乾。
15、由於絕大多數車上沒有冰箱,爲保證食品安全,不建議攜帶火腿、熟肉、三明治、漢堡包之類需要冷藏的食品。
16、餅乾、曲奇之類雖可少量食用,但因營養價值太低,除充飢之外對健康幫助不大。外出旅遊是一種很大的消耗,營養素的需求比平日還要高,所以不要以此爲藉口亂吃低營養價值零食哦。
17、出門在外難免經常下館子,享受當地的美食也是旅遊的一大樂趣,但一定要注意食品衛生和營養平衡。儘量去有正規的餐館,看看衛生等級是A、B、還是C級,餐飲製作間和製作人的衛生狀況怎樣。
18、用餐前要看清楚原材料的新鮮度,特別是豆製品和涼菜,夏季最易發生變質。海鮮、魚類和肉類要仔細檢查一下。發現氣味或質地可疑,則最好不吃。喝餐館自制飲料時,也要細心體會味道是否新鮮。如果家人有食物過敏問題,要特別小心,仔細詢問菜餚和食物的配料是什麼。
19、用餐之前最好能夠洗手,在車上要備有消毒溼巾。出門用餐要高度警惕,避免發生細菌性食物中毒,上吐下瀉腹痛虛弱,毀掉快樂的旅行。也要注意飲食節制,不要因爲美食當前就大吃大喝,出現胰腺炎、膽囊疾病急性發作之類的大麻煩。
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