口蘑香菇不能和什麼一起吃

口蘑香菇一般可以和各種食材搭配食用，但是根據個人口味和食物過敏情況可能會有不同。一般來說，口蘑香菇不宜與以下食物一起食用：

1. 橙子和檸檬：口蘑香菇中含有的維生素C與檸檬或橙子中的檸檬酸相互作用，可能會導致食物變質，影響口感。

2. 切瓜類水果：口蘑香菇具有澀味，與切瓜類水果一起食用可能會導致不良反應，如肚子脹氣、腹瀉等。

3. 銀杏：口蘑香菇中的含鹼物質和銀杏中的毒性物質相互作用，可能會對身體健康產生影響，因此最好避免一起食用。

4. 花菜：口蘑香菇中含有的微量元素鋅與花菜中的硫脫氫酶特別活躍，會導致硫化物的生成，可能引起胃部不適。

總之，口蘑香菇的食用應適量並且搭配適當的食材，避免與不相容的食物一起食用。如有食物過敏或者特殊情況，請向專業人士諮詢。