芝麻不能和什麼一起吃

芝麻一般可以和各種食材一起搭配食用，但有些情況下可能需要避免與以下食物一起食用：

1. 琥珀類食物：芝麻含有大量不飽和脂肪酸，會促使琥珀類食物的氧化過程加快，從而影響口感和品質。
2. 食物過敏原：如果有芝麻過敏史，應避免與可能引發過敏的食物一起食用，如花生、堅果類等。
3. 牛奶類：有些人同時對芝麻和牛奶過敏，因此可能需要避免這兩者一起食用。
4. 寒涼性水果：芝麻性質偏溫熱，和寒涼性水果如柿子、西瓜等一起食用可能會導致消化不良。

總體來說，對於大多數人來說，芝麻和其他食物搭配是安全的，但個人體質和健康狀況可能會有所不同，因此最好根據自身情況確定是否適合一起食用。最好在有過芝麻或其他食物的過敏史的情況下，謹慎食用。