豬肚燉淮山需要燉多久

豬肚燉淮山通常需要燉2-3小時。具體時間取決於豬肚和淮山的大小和質地，以及個人偏好。建議燉至豬肚和淮山變得柔軟熟透，最好在低火慢燉的過程中保持液體的充足，以確保燉出的湯汁濃郁美味。