寶寶早餐怎樣做更快又好吃 如何做更快又好吃的寶寶早餐

1、食材：胡蘿蔔2根，西葫蘆半根，麪粉200克，水200克，鹽和雞精適量，白胡椒粉1小勺，雞蛋2個，油適量。

2、將胡蘿蔔洗乾淨，去皮，切細絲，放一點點鹽，這樣可使胡蘿蔔變軟。西葫蘆切小一點，放一點點鹽，使其變軟。不是必須的，但是加了它也更好吃。

3、盆中放入麪粉，加水，水量不要一次太少了，不然會成棉絮疙瘩，如果太稀了可以再加入一些麪粉。加入雞蛋拌勻，隨後加入鹽，雞精，白胡椒粉繼續拌勻。最後加入一點油，靜置10幾分鐘。

4、加入胡蘿蔔絲和西葫蘆，拌勻就可以開始煎餅了。使用不粘平底煎鍋，放一點油。小火熱鍋後，加入麪糊，攤平。待底部成型變成金黃色時纔可以翻面。如何判斷底部已經成熟了呢，就看表面是不是有鼓起的小泡泡。翻面後將面也煎成熟即可。