大塊兒羊肉需要燉多久

燉大塊兒羊肉的時間取決於肉塊的大小和硬度。一般來說，燉大塊兒羊肉需要大約1到2個小時。較爲韌硬的羊肉可能需要更長的時間來燉煮，可以考慮增加燉煮時間至2.5到3個小時，或者使用壓力鍋加快烹飪過程。最好根據具體情況進行觀察，以確保羊肉燉煮至柔軟入味。