怎麼熬冰糖雪梨 冰糖雪梨做法

1、將雪梨清洗乾淨後去皮，其實帶皮的效果是最好的，把梨的核去掉，這樣煮出來的梨水就不會有酸澀的口感。然後將梨改刀切塊備用。

2、鍋中加入適量水，水量不要太多，把水燒開後加入冰糖，等冰糖融化後把梨塊放進去，用大火煮開後，改爲小火煮20分鐘即可。