節瓜是什麼 節瓜簡單介紹
1、節瓜(學名:Benincasa hispida (Thunb.) Cogn. var. chiehqua How)是葫蘆科、冬瓜屬、冬瓜的變種,一年生蔓生或架生草本植物;莖被黃褐色硬毛及長柔毛,有棱溝。葉柄粗壯,葉片腎狀近圓形,裂片寬三角形或卵形,先端急尖,邊緣有小齒,葉脈在葉背面稍隆起,密被毛。雌雄同株;花單生。苞片卵形或寬長圓形,花萼筒寬鐘形,裂片披針形,有鋸齒,反折;花冠黃色,輻狀,雌花梗密生黃褐色硬毛和長柔毛;子房卵形或圓筒形,果實小,比黃瓜略長而粗,成熟時被糙硬毛,無白蠟質粉被。種子卵形,白色或淡黃色,壓扁,有邊緣。
2、分佈於中國南方,尤其廣東、廣西普遍栽培。節瓜喜歡高溫,對日照長短要求不嚴格。喜溼潤,不耐澇。以土層深厚、排水良好、肥沃而疏鬆的壤土或沙壤土最爲適宜。土壤的pH值以中性或微鹼性爲好。節瓜的果實在夏季可作蔬菜食用。
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