燉東北酸菜需要多久

燉東北酸菜的時間會根據具體的菜品和燉煮的方式而有所不同。一般情況下，燉東北酸菜需要大約30分鐘至1小時的時間。可以根據個人口感和喜好來決定具體的燉煮時間。一般來說，燉至酸菜變軟爛，味道融合即可。鍋具、爐火等因素也會對燉煮時間產生一定影響，所以最好根據實際情況進行調整。