豇豆怎麼存放保鮮好呢冬天 豇豆如何保存

1、可以將新鮮的豇豆熱水焯以下，之後撈出來浸泡在冷水中，最後將水分瀝乾之後用保鮮袋包住在冰箱的冷凍室，這樣可以保存較長的時間，而且豇豆吃起來的口感和味道不會有太大的改變。

2、把豇豆製作成幹豇豆進行保存，可以保存很長一段時間。把豇豆清洗乾淨後瀝乾水分，然後在上面均勻的抹上適量的鹽，放在太陽下或者通風乾燥處晾乾，再密封保存就可以了。保存的時候需要避免沾染水，否則會加速其腐爛變質。