蘑菇要煮多久 蘑菇一般需要煮幾分鐘

1、蘑菇大概要煮3到10分鐘才能煮熟。

2、蘑菇作爲一種食品，具有豐富的營養價值，包含纖維素、賴氨酸、朊病毒裂解酶和植物凝集素。但並不是每種蘑菇都可以食用，所以在吃的時候應該小心。

3、蘑菇煮熟的具體時間取決於蘑菇的類型，例如，金針菇和杏鮑菇等小蘑菇，以及平菇等薄蘑菇，烹飪只需3到5分鐘。對於香菇等厚蘑菇，烹飪大約需要8到10分鐘。

4、蘑菇富含蛋白質、氨基酸等營養成分，深受廣大人民羣衆喜愛。無毒蘑菇適合所有人食用，但不要一次吃太多。建議患有腸胃病和肝腎衰竭的患者少食蘑菇。