基圍蝦一般煮幾分鐘 基圍蝦煮多長時間能吃
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1、一般來說,基圍蝦煮3-5分鐘不等。
2、基圍蝦煮的時間與基圍蝦的大小有一定的關係,所以無法明確具體時間,基圍蝦個頭越大,煮的時間會更長,一般需要煮5分鐘左右,如果是個頭比較小的基圍蝦,煮3分鐘左右就可以了,在煮的時候,觀察基圍蝦的顏色,如果變紅,就可以撈起來了。
3、基圍蝦熱水下鍋更好。煮基圍蝦的時候,要等水燒開之後,將基圍蝦放入,這樣可以迅速將基圍蝦煮熟,避免蝦肉煮得過老,也可以最大程度的保存基圍蝦的營養成分,如果冷水下鍋煮基圍蝦可能會有腥味,營養成分也會有一定的流失。
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