熟的香蕉能不能冷凍 熟的香蕉可以放冰箱冷凍嗎

1、熟的香蕉不能冷凍，很容易會被凍傷，果肉變成暗褐色。

2、香蕉保存在8—23度之間最合適，高溫會容易讓它過熟，低溫則容易凍傷。

3、買回香蕉後，將整串香蕉用水沖洗幾遍，減輕催熟劑的腐蝕，然後用一塊乾淨的抹布將香蕉表面的水分擦乾。最後用幾張舊報紙，將香蕉包裹起來，放到室內通風陰涼處。在相同外界條件下，沖洗過的香蕉可以延長存放時間5—7天。