椰汁芒果凍做法圖解 要用心做才能做好哦
1、食材準備;取一小碗放半碗冷水,放入吉利丁泡軟備用;
2、椰汁層:將200毫升椰漿、200毫升牛奶和40克砂糖倒入小鍋,方太電磁竈火力調節至1段小火,混合加熱至溫熱,攪拌至融化(不超過50℃爲宜);
3、放入泡軟後拭乾水分的吉利丁片20克,攪拌至溶解,成爲椰汁慕斯層備用;芒果層:將芒果肉200克用料理機打成泥狀,備用;
4、將200毫升淡奶油、200克芒果肉和40克細砂糖放入小鍋中,方太電磁竈火力調節至1段小火加熱,用手動打蛋器攪拌溶解(溫度不宜過50℃);
5、將泡軟後拭乾水分的吉利丁片20克,放入淡奶油中攪拌至溶解,成爲芒果慕斯層,備用;
6、取口徑8-10釐米的玻璃杯,在杯底倒入薄薄的椰汁層,放入冷藏5分鐘,等表面稍結實取出;
7、再倒上薄薄一層芒果層,再次入冷藏;以此類推,交替着倒兩種慕斯層,直至倒上最後一層後,放入冷藏30分鐘,無需脫模;
8、最後一層爲椰汁層,白色封頂;切幾塊芒果肉裝飾表面;美味的芒果椰汁凍就做好了。
-
豬血跟什麼不能一起吃
豬血在中國被廣泛使用,常用於製作各種菜餚。但由於其特殊的性質,存在一些與食物的搭配不宜。1.豬血與某些魚類不宜一起食用:豬血中含有亞硝酸鹽,而某些魚類中含有亞硝酸還原酶,二者在相互作用下可生成致癌物亞硝胺,可能對人體造成潛在的健康風險。2.豬血與鰻魚(含有亞...
-
烤箱烤雞脖多少溫度和時間
烤箱烤雞脖的最佳溫度和時間會因烤箱型號、雞脖大小和個人口味而有所不同。一般來說,以下是一個簡單的指南:1.預熱烤箱至200°C-220°C(400°F-425°F)。2.將雞脖放在烤盤上,不要重疊。3.把雞脖放入預熱好的烤箱中。4.烤15-20分鐘,或直到雞脖表面金黃脆皮,內部熟透...
-
紅燒魚頭燉豆腐需要燉多久
紅燒魚頭燉豆腐一般需要燉40分鐘至1小時左右,具體時間取決於魚頭的大小和燉的火候。可以用筷子輕輕插入魚頭和豆腐,如果很容易插入並且感覺魚頭和豆腐變得鬆軟,那麼燉制時間就差不多了。...
-
香焦能不能和奶粉一起吃
香焦和奶粉可以一起食用。香焦是一種零食,通常由麪粉、砂糖、油脂等原料製成,而奶粉則是一種含有豐富營養的粉狀奶製品。它們的食用方式沒有衝突,可以同時食用或分開食用。然而,如果你有特殊的飲食需求或過敏史,建議你先諮詢專業人士的意見。...