白醋有保質期嗎 白醋有沒有保質期

1、白醋有保質期，白醋的保質期一般是18個月，過期以後不建議再用。白醋是含醋酸的酸性調味料，原料是大米、水、食用鹽等，經過混合調製而成，可以促進消化、健脾益腎。

2、白醋如果放置時間過長，酸度會有所下降、揮發，還可能會有耐酸細菌污染，導致白醋變質、渾濁，所以不建議繼續用，以防細菌對人體產生危害，如造成腹痛、腹瀉、噁心等胃腸道不適的症狀。